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淡季卖出旺季价 水产价格普遍攀高

2011/7/5 15:57:56 来源:牛网

    晚报讯 猪肉价格持续上涨,让市民将消费视线转向了水产品,但刚刚经历了旱涝灾情,又迎来了6月休渔期的水产品同样“涨字当头”。无论是市民常吃的四大家鱼,还是大黄鱼、带鱼等海产品,价格均出现了上涨,堪比春节前的最高价。

    籽虾50元/斤,鳜鱼45元/斤,就连最普通的草鱼也涨到了10元/斤,海产品更是从今年春节以来就没有跌过价。不少市民不禁感叹,无论是猪肉还是河鲜、海鲜,都快要吃不起了。

    根据东方国际水产中心对市场主要水产品价格监测,6月市场主要水产品加权平均价为35.41元/公斤,较上月上升了4.36%。其中冷冻海水鱼平均价格上涨最多,达到了11.36%。目前,单条重量在300克到600克的大黄鱼批发价为22元/斤,单条重量在350克到500克的带鱼批发价则为17元/斤。与今年1月底的春节销售旺季时的价格不相上下。

    此外,鲫鱼、鲢鱼、草鱼等作为申城市民最常吃的淡水鱼,也出现较大幅度的涨价。鲫鱼与上月相比涨了18.18%,草鱼与上月相比涨了12%。而罗氏沼虾目前的批发价为39元/斤,去年同期只有27元,上涨幅度高达五成。

    业内人士表示,5月上旬以来,由于长江中下游部分主产省遭遇旱情,对水产养殖造成不利影响。同时,随着渤海、黄河、东海等海域陆续进入休渔期,使水产品供应量减少。此外,猪肉、蔬菜等替代型农产品价格也在高位,水产品跟涨也在所难免。

    东方国际水产中心相关负责人王德才表示,今年的水产淡季可谓“销量淡、价格旺”。夏季是水产品传统的消费淡季,目前的交易量甚至要少于去往年,但其价格始终跌不下去,预计到了秋天还会再涨。


责任编辑:Techoo-3
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