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今天是二十四节气中的小暑，准确地说，是18时42分。从夏至开始积聚的热量从小暑开始“发力”，虽然还没到最热的时间，下午两三点的骄阳已经可以在几分钟内把行人的汗烤出来了。今年小暑紧连农历六月六，正是出梅后晾晒衣物，把厚重的冬服正式“打入冷宫”的时机。与很多其他节气一样，小暑也有很多食补养生的讲究，在小暑前后吃对东西，对整个夏天的身体状态都有益。
小暑过，一日热三分
昨天记者致电紫金山天文台研究员王思潮，据其介绍，小暑的前后节气分别是夏至和大暑，每年的夏至北半球白昼最长，地面的暑气开始上升，气温也进入逐渐变高的过程，到大暑会达到高峰，小暑的“小”也体现了这个节气过渡性的特点。
古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑以后，吹来的风已经不再凉爽，蟋蟀躲到庭院的墙角下躲避热浪，老鹰则因地面气温太高而在清凉的高空中活动；《诗经》中也有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下”的描述，诗中所说的八月即是农历六月，正是小暑节气的时候。
独居白领别忘晒家当
小暑的到来，意味着“炎热”两字正式降临上海，微博上已经有不少网友表示“天气在下火”，各类防暑降温的装备从今天起可以正式投入使用，相对干燥的气候也给各家各户提供了晾晒家中物品的机会。
农历六月六有不少习俗，如“翻经节”，据说始于唐朝，寺院藏经在这一天要翻检曝晒；“晒衣节”，人们在这天要把衣服拿出来晾晒，谓之“晒龙袍”，据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀。记者今日途经多处居民区时发现，不少人家的阳台上都晾出了大衣、棉被等冬季物品。
在外租房的白领也不妨赶个潮流，把衣橱中的秋冬衣物拿出来晒一晒，阳光可以杀螨虫、去湿气，如果衣物较多，也能分几天晾晒，趁着小暑后完成换季工作，也可以避免在三伏天将物品搬进搬出时，累得大汗淋漓的情况发生。当然这几天防霉物品也得准备起来，衣物全部晒完后可以派上用场，这样等到冬天再穿时才可以确保爱衣的安全。
小暑黄鳝赛人参
记者在写端午风俗时，专门提到了黄鳝，这次还得提。民间有“小暑黄鳝赛人参”之说，因为小暑时节，黄鳝肉嫩鲜美，滋补作用最强。中医认为黄鳝“性温”，特别适合作为“春夏养阳”、“冬病夏治”的食材，慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等肾阳虚的人，在小暑时节吃黄鳝能达到事半功倍的补益效果。现代营养学研究也表明，黄鳝肉中含有磷、钙、铁、多种维生素。有烹煮兴趣的市民今天可以去菜场专门关注一下，对于那些没时间、没厨艺的年轻人，记者建议今天中午在外吃饭不妨叫个鳝丝饭、鳝丝面。
除了黄鳝，小暑时节也适宜吃一些苦味和酸味的食品，含有苦味的食品有苦瓜、生菜、芹菜、香菜等新鲜绿叶菜和啤酒、咖啡等苦味饮料。随着气温上升，人体水分流失速度也加快，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、杨梅、乌梅等。见习记者 陈臻
