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三大原因导致安徽淮北市淡水鱼价格创近三年新高

2011/7/7 15:59:25 来源:淮北晨刊

    自6月份以来,猪肉价格创2008年2月份以来新高。淡水鱼成为了桌上的常见菜。

  但是最近,想吃鱼也得多掏钱了。7月6日,记者在安徽淮北市部分菜市场了解到,鲤鱼、鲫鱼、花鲢淡水鱼价格均有不同幅度的上涨。

  “昨天中午在小店吃酸菜鱼,价还是原来的价,可分量明显少了很多。”淮北市民王先生对于最近的各种副食品涨价很无奈。

  记者在市场上看到,几种常见的淡水鱼价格都有不同幅度的增长。其中鲤鱼涨幅最多由5月初的11元/千克涨至15元/千克,上涨36.%。鲫鱼、花鲢价格分别由12和11元/千克涨至15和14元/千克,分别上涨25%、27%。

  民生路附近的一家小饭馆老板告诉记者,为了不失去客源,他们并未提高菜价,只能把分量相应减少。

  那么是什么原因导致淡水鱼涨价呢?据市相关工作人员介绍,其主要原因有三点:一是淡水鱼的人工成本、饲养成本增加;二是南方旱涝灾害影响养殖业,南方淡水鱼价格飙升从而拉动我们本地淡水鱼的售价;三是夏季是淡水鱼供应淡季,淡水鱼养殖一般是春季投放鱼苗、秋后上市,夏季上市量较少。

  □记者 刘星


责任编辑:Techoo-3
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