昨日是二十四节气中的小暑，天气开始逐渐变热。记者在东莞市区的一些农贸市场了解到，许多市民忙着备料，自制“解暑粥”，素有消暑清热美誉的冬瓜以及绿豆、薏米、花扁豆、土茯苓等清热消暑食品自然而然地成为了市民的宠儿。据专业人士说，在南方的民间，小暑这天有用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、木棉花、灯芯花等材料煲成消暑汤或粥，或甜或咸，以应节解暑的习惯。为了满足市民的需求，不少档主已提前备足货源，虽然近期杂粮的价格略有上升，但也不影响市民购买。(何永华)
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