葡萄酒成为最受加拿大人欢迎酒品

    加拿大人的喜好正在从粮食转向葡萄。一个最新的报告证实，葡萄酒行业的增长超过了整体饮料部门。

    蒙特利尔资本市场 （BMO Capital Markets）的一份报告指出，自1998年以来，加拿大葡萄酒的产量以每年7.6%的速率增长，超过了整个饮料行业增长率的1%。

    根据加拿大农业和农业食品部的数据显示，啤酒仍然是加拿大人酒精饮料的首选，但估计有1千万啤酒饮用者，但其霸主地位正在下降，由于消费者喝更多的葡萄酒。

    蒙特利尔资本市场高级经济师Kenrick Jordan称，经过20世纪90年代的缓慢增长期后，葡萄酒行业发展速度加快。快速发展也反映了从野生葡萄品种到优质酿酒葡萄的转变；20世纪90年代成立的酒商质量联盟（VQA）设定标准以提高葡萄酒质量；投入更多努力，促使加拿大的葡萄酒业发展。

    该行业严重依赖国内市场，出口量从2001年的15%下降到2010年的4%。与此同时，2010年，加拿大当地酒厂的市场占有率下滑到三分之一。

    该报告还称，加拿大葡萄酒业应该把重点放在提高本土市场份额，国外市场则通过提高产品质量来提高顾客消费意识。