霍山积极开展农村食品放心工程

    为切实保障农村食品安全，霍山县从巩固提高省级食品安全示范县创建成果入手，进一步加强农村食品生产加工销售管理，建立农村家庭自办宴席申报备案制度，积极开展农村食品放心工程。

　　该县以卫生防疫体系为依托，建立了家庭申报、村上登记、乡镇审查备案的农村家庭自办宴席申报备案制度，并健全卫生检验和安全监管机制，逐级落实家宴食品安全责任制和责任追究制。同时该县为落实监管部门与市场管理主体的责任，全面推行粮食、蔬菜、畜禽产品生产加工销售卫生质量许可制度，坚决取缔农村食品加工“黑窝点”，严格禁止使用高残毒农药，杜绝使用“瘦肉精”、“增长素”等化学添加剂，加强对农村粮食、蔬菜、畜禽产品等食品农残鉴定和质量监测管理，杜绝有毒有害和伪劣变质食品进入农村市场。