淮安市开展食品安全整治突击月活动

    淮安新闻网7月15日讯（记者 张小燕） 近期，全国爱卫会将以暗访形式，对淮安市巩固国家卫生城市工作进行复审。复审暗访组考核的内容很细、很具体，其中食品安全是暗访的重点，也是我市迎审的难点。为此，本月我市由市食安办（市食品安全委员会办公室）牵头开展了以食品生产加工小作坊、小餐饮、摊贩等位重点的食品安全整治突击活动。

    本月初，食安办联合相关部门研讨并制定了《淮安市迎接国家卫生城市复审食品安全整治突击月活动方案》，全面动员并积极部署食品安全整治突击月活动。随后，各区、各部门加强对食品安全的督查。食安办组织市药监局、质监局、工商局、卫生局、城管局每日交叉对清河、清浦、淮阴、楚州、经济技术开发区等五区就综合情况、生产加工、市场流通、餐饮消费、摊贩管理等方面进行督查，并实施日报制度。各区也每天对辖区内食品生产加工小作坊、小餐饮、摊贩等进行调查摸底、检查整顿情况向市食安办报告。

    根据各区报表统计，截至7月13日下午，五区摸底的食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店流动摊贩总数有6357户，已取得食品许可证（或准入意见）数为5311户，持证率达83.5%；突击月开展以来，五区共整治检查了1636户，新发证（或准入）281户，取缔59户。