8举措为食品安全“紧螺丝”

    对食品安全问题开展追根溯源的拉网式排查，坚决清除恶意生产加工不安全食品的企业和责任人。昨日记者获悉，省质监局日前制定8条措施，落实《关于进一步加强食品安全工作的意见》，大力加强全省食品生产加工环节安全监管。

    建立健全食品安全“黑名单”制度，坚决清除恶意生产加工不安全食品的企业和责任人。对聘用列入“黑名单”人员从事食品生产管理工作的企业，质监部门严禁发给食品生产许可证；已取得许可证的，由发证部门吊销许可证。突出对食品添加剂等重点生产企业，复配食品添加剂、乳制品等重点产品，农村、城乡接合部等重点区域的监管。加强与省内有关高等院校、科研机构的风险研判合作，提高对高风险食品行业潜在风险和安全隐患的预警、控制能力。根据食品风险高低等情况实施分类监管，建立食品生产企业安全诚信档案。各级质监部门都将设立投诉举报中心和专项奖励资金，对经过查实的举报人给予奖励。