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进入7月份，随着长春市本地蔬菜大量上市，蔬菜价格随之大幅下跌。
18日，记者从长春市价格监督检查局监测处了解到，根据对长春市五大农贸市场监测数据显示，与7月11日相比，7月18日监测的12种蔬菜中，除1个品种上涨外，11个品种全线下跌。
据监测显示，与7月11日相比，7月18日，长春市粮食价格平稳，豆油价格微降，牛肉、白条鸡价格平稳，猪肉、羊肉、鸡蛋价格微涨，鲤鱼价格微降，蔬菜价格下降。
粮食价格平稳，豆油价格微降。其中豆油均价为每斤5.22元，与上周一相比下降0.04元，降幅为0.76%。羊肉、鸡蛋价格微涨，鲤鱼价格微降。其中羊肉、鸡蛋均价为每斤21.6元、4.41元，与上周一相比上涨0.2元、0.16元，涨幅为0.93%、3.76%；鲤鱼均价为10.20元/斤，与上周一相比下降0.2元，降幅为1.92%；牛肉、白条鸡、干豆腐均价与上周一相比持平。
蔬菜价格大幅下跌。监测的12种蔬菜中有1个品种价格上涨，11个品种价格下降。茄子降幅最大，平均价格为1.06元/斤，与上周相比，价格下跌了51.82%。其次是豆角，平均价格为1.76元/斤，与上周相比下跌了26.67%。此外，黄瓜、韭菜、尖椒、甘蓝、芹菜的价格降幅均超过10%。其价格分别为每斤1.18元、1.5元、1.9元、1.04元、1.4元。
长春基本无外地催熟剂蔬菜
18日，有消息称，在山东、安徽、江苏等地发现，一些蔬菜在还没有成熟的时候被抹上“催熟剂”提前上市。更让人不确定的是，催熟剂是否对人体有害，有关部门却给不出说法。
长春蔬菜市场上是否也有这些产地的问题蔬菜呢？昨日，记者对长春部分蔬菜市场走访时，蔬菜摊主均表示目前销售的基本都是本地蔬菜，没有山东、安徽等地的。长春蔬菜中心批发市场信息部才部长说，由于夏季的到来，市场上目前销售的大多是本地蔬菜，外地菜很少。
一位蔬菜摊主告诉记者，长春市场上的蔬菜基本都是本地蔬菜和周边地区的蔬菜。而现在是夏季，蔬菜必须保持新鲜，这样才能让顾客更加放心，最重要的一点是这些蔬菜都来自知根知底的供应商，所以也不会存在某些产地的问题蔬菜。
在某大型农贸市场里，多位蔬菜摊主也告诉记者，销售的基本都是本地菜，并且也没有听说过催熟剂。农贸市场的管理员表示，目前菜市场上的蔬菜都很新鲜，催熟的蔬菜不会在菜市场上出现。对于山东等地出现的催熟剂蔬菜，这位管理人员表示对此不清楚。
长春蔬菜中心批发市场信息部才部长说，每年7-9月份，是本地蔬菜大量上市的时节，菜价也会大幅下跌。10月份过后，随着本地菜的陆续下市，外进菜大量增加，价格会逐渐回升。
催熟剂是一种含有乙烯利的物质，它可以起到保障产品供应、抵御低温冻害等作用，多用于蔬菜方面。但大范围超量的使用会不会对人体造成危害，有关部门还没有给出明确的说法。