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农产品有了“身份证”

2011/7/22 14:58:38 来源:河南日报

    郑州市金水区用现代农业理念打造新“菜篮子”工程

    今年以来,郑州市金水区用现代农业理念打造新“菜篮子”工程,推进农业标准化,把农产品安全放在突出位置,建立起覆盖全区的、功能较为完备的农产品质量三级检测网络和溯源台账制度,实现了从农田到流通的全程监控,从而确保辖区居民食用放心农产品。

    带“身份证”的农产品

    一天检测50余批次农产品,每次15分钟出结果。日前,在寺坡农贸市场农产品质量安全检测室,检测员闫秀菊在对抽检的蔬菜进行切片。她将蔬菜切成小块装进培养杯,并给每个样本编上号码。

   “我们给每个样本编码,这样就杜绝了‘走关系’的可能。同时,这也好比是一张能查到源头的‘身份证’,一旦出现不合格样品,可以立刻找到是哪个摊位的农产品。”闫秀菊将检测液滴入培养杯后,按下开关,仪器自动对蔬菜样本进行“体检”。几分钟后,“体检”报告出炉,48种蔬菜切片样本全部合格。“别看只有几分钟,它能测出样本是否农药残留超标。”

    如今,在金水区,所有的农贸市场都配备了这样的仪器,如果市民对自己购买的农产品不放心,可以拿到市场的检测室进行免费检测。

    建立完善的农产品质量检测安全体系

    据了解,金水区目前有大中型农产品批发市场3个、农贸市场30个,占全市农贸市场的1/3,2010年各类农产品交易量达2200万公斤。全国各地的大部分农产品都在该区集聚,怎样保证市民的餐桌安全呢?

    金水区农产品质量安全检测中心主任万世锋介绍说,他们一直致力于建立完善的农产品质量检测安全体系,以确保居民餐桌安全。金水区建立了区有检测中心、市场有检测室、镇(办)有检测站(基地有质检室)的三级农产品质量检测体系,并不断加大农产品检测力度,严抓从源头到流通的每个环节,最大限度地确保居民食用放心农产品。

    完善溯源台账制度

    日前,在郑州鸿宝园林有限公司的无公害梨园基地,工作人员正在为新摘下的无公害梨打包装箱。笔者看到,在每个包装箱里都有一张质量“追溯卡”,在这张卡上,从梨生产日期,到产品的监督电话,都一目了然。这张“追溯卡”就是为基地的梨建立的“身份证”,基地每批销售的梨都要持证上市。

    像鸿宝园林这样的无公害生产基地,金水区还有2家。近年来,金水区不断加大对无公害生产基地的监管力度,逐步完善溯源台账制度,严格执行“市场准入”和“产地准出”检测制度。并严格按照无公害操作规程进行操作,种植前对基地的土壤、水源、空气等生产环境质量进行严格的检测;在种植过程中严格按技术规程施肥用药和管理,不使用国家禁止的五种高毒剧毒农药;在产品进入交易市场前进行农药超标检测,保证“无公害”农产品真正对人体和环境无毒无害,为百姓餐桌安全再筑一道坚实的“防火墙”。   (冯景义 王珺洁)


责任编辑:Techoo-3
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