我市启动食品生产经营集中培训

    本报讯 （冯光 记者 杜林德） 25日，遂宁质监局对各区县质监局、全市50余企业代表进行食品生产经营人员集中教育培训。据介绍，这是根据省食安委的要求，我市与全省同步启动食品生产经营人员集中教育培训。

　　在教育培训中，遂宁质监局相关负责人围绕法律法规、技术规范、职业道德和典型案例等进行了讲解，并组织观看了食品安全教育片，重点突出强调生产经营者，作为食品安全第一责任人和明确违法生产经营的不良后果及法律责任。培训结束后，质监部门对全市质监巡查人员进行了考试。

　　此次教育培训采取分层、分级集中培训的方式，确保每个食品生产经营人员都接受一次有针对性的教育培训，重点是食品生产经营单位负责人和质量安全管理人员。