食品科技网-资讯内容
杭州市首个从育秧到加工一体化的有机大米生产基地落户我市太阳镇，加工生产线11月可望投产。这两天，位于该镇太阳村高拔自然村的有机大米加工生产线厂房正在抓紧建设中，一幢300多平方米的两层楼厂房马上就要结顶。“等房子结顶、地坪浇筑好以后，马上采购机器，估计11月可以投入生产。”基地负责人陈元生告诉记者。
太阳有机大米生产基地的落户，将实现有机大米从育秧、插秧、收割、烘干到加工的全程机械化生产。据太阳镇农办主任金志荣介绍，建设有机大米生产基地，和其他的大米加工有很大不同，“不仅仅建设一条大米加工生产线就可以了，从育秧、插秧、收割、烘干每道程序，不仅要实行统一组织、统一布局、统一品种，还要由种粮大户统一播种、统一秧田管理，统一收割、统一烘干”。
金主任告诉记者，去年3月成立的太阳机械化育秧中心，为有机大米生产基地建设奠定了基础。今年，建设有机大米生产基地的设想构成后，太阳镇农办组织种粮大户外出考察，并统一了水稻品种，把市农业局农技推广中心试验多年的优异水稻品种“中浙优1号”和“中浙优8号”，作为主要品种进行种植，以提高有机大米的产量和质量。
陈元生还说，有机大米生产线还在建设中，现在已经有很多单位和经销商慕名前来向他预定大米。“现在还没有米，但很多客户都是10多万斤的预定。”陈元生高兴地说。
据了解，今年太阳有机大米是试生产阶段，太阳镇打算留用100万斤左右的稻谷进行加工生产，今后加工技术熟练掌握后，打算对整个镇种植的水稻实行严格的“五统一”管理，并统一收购加工成大米，向市民出售。