忻州排查餐饮业食品安全隐患

    本报太原8月1日讯（首席记者 齐泽萍 通讯员 李平林）近期，忻州市食品药品监督管理系统开展餐饮业食品安全隐患排查治理活动，以加强餐饮服务环节食品安全监管，有效预防和控制食物中毒及肠道传染病的发生。

　　排查主要针对风险高、隐患大、投诉多的重点区域、重点品种、重点环节以及监管中遇到的难点、热点问题和薄弱环节。他们严格规范餐饮服务许可范围，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营等违法行为；加强学校（包括托幼机构）食堂、学校周边餐饮单位、建筑工地食堂、农家乐旅游点餐饮店和小餐饮的监督检查，规范餐饮服务经营行为；落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度，重点检查进货查验、索证索票制度落实情况；开展对熟食卤味、冷菜、现制果汁等高风险食品和餐饮具清洗消毒等重点环节的监督检查，严厉查处餐饮服务单位违规添加和滥用食品添加剂的行为。