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市工商局近日组织对我市各县(市、区)的桶(瓶)装水产品进行了抽检监测。此次饮用水检测共抽检22个批次，其中不合格4批次，合格率为81%。饮用水桶抽样检查16个批次，其中仍有1家企业使用PET材质的水桶。
此次曝光的不合格生产企业及不合格项目包括：浙江省平阳县万家饮用水有限公司生产的18.2L装万家优质天然水(不合格：标签、菌落总数、大肠菌群、酵母不合格)和18.2L装南雁荡山优质天然山泉水(不合格：菌落总数、大肠菌群、酵母)；瑞安市五云山天然矿泉水有限公司生产的18.9L装五云山天然矿泉水(不合格：标签)和11.2L装的五云山天然矿泉水(不合格：标签)；台州九泰型业发展有限公司生产的食品用PC桶(不合格：使用聚对苯二甲酸乙二醇酯材质，即PET)。
工商部门介绍，菌落总数指各种杂菌数量的总和，数量越少证明产品质量受控越好，是综合反映饮用水产品加工全过程中每一步骤卫生控制情况的指标，包括容器、器具消毒及生产环境的消毒程度。酵母菌含量的高低则表明饮用水受微生物污染的程度。大肠菌群超标则会引起腹泻、肠胃感染等疾病，超标原因可能是生产过程受污染或者容器清洗、消毒措施不当。
据了解，目前国家规定不允许PET料用于水桶生产，而循环使用的桶必须由PC材料制成，严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。（记者 潘颖颖）