大暑天：吃什么清热又有清补功效（5）

　　Tips

　　盛夏多喝老鸭冬瓜汤

　　老鸭一只，冬瓜2000克（连皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，北沙参30克，一同煮汤，调味食用。此药膳具有补虚损、消暑滋阳、健脾去湿的作用，是夏季上等的清补食品。