创建“食品安全城” 让市民吃上放心米粉

    株洲网讯（株洲日报李 淼）8月3日，市委常委、常务副市长王志刚，率市质监局、食安办等部门工作人员，就我市米粉生产情况展开调研。

    王志刚一行先后来到荷塘区佳旺圆粉厂、株洲市绿美米粉厂，进入原料库、磨粉间、半成品间等，仔细查看米粉“新鲜出炉”的全过程，反复嘱托企业负责人，高温时节一定要安全生产，为我市创建“食品安全城”贡献力量。

    调研结束后，王志刚接受了本报记者独家专访。王志刚表示，米粉行业一定要发展好、管理好，市民才能真正吃上放心米粉。生产规模化、标准化，是该行业的发展之路。米粉厂家可依托唐人神等大企业，也可引入社会资本走股份制道路，还可进入园区形成产业集群，不断发展壮大，便于监督管理。对此，政府将出台一系列优惠政策，引导、扶持米粉行业发展。