原材料成本上涨 今年柳州月饼价格上涨5%-10%

    柳州讯（记者 黄显巧）“这种月饼13元一个”。昨日在柳州市区一家超市，市民刘小姐刚拿起一个125克规格的蛋月想看看，一听促销员说价格就赶紧放下了。记者了解到，受成本上涨影响，今年龙城刚上市的月饼价格较去年同期上涨5%-10%。

　　全国7月份CPI同比上涨6.5%，其中蛋类价格上涨19.7%。柳州本地公布的7月菜篮子盘点也显示，蛋品是该月份市场监控的八大类农副产品中涨幅最大的。昨日，柳州市场北京鲜鸡蛋均价为10.5元/公斤，较上周又涨了两角钱。随着中秋节临近，蛋品作为月饼生产的主要原料之一，市场分析认为价格还有上涨空间，这对月饼生产影响有多大呢？

　　“今年什么都比去年贵了，不光是鸡蛋。”柳州市本地一家大型月饼厂家的销售负责人告诉记者，他们的月饼已经上市近半个月，各个种类的月饼价格和去年同期相比都上涨了10%左右，实际上成本比去年同期上涨了超过20%，利润已经压得比较低。不过，该负责人表示，即使鸡蛋等价格上涨了也不会减少生产或者偷工减料，因为市场还是有一定的需求，如果偷工减料就只能砸了牌子。针对成本上涨问题，厂方也有应对办法，如水果价格涨幅不大，厂方会考虑多生产水果馅料的月饼。

　　在零售市场记者发现，多家月饼销售商都将月饼价格上调了5%-10%。其中，水果馅料的月饼价格相对要便宜一些，商家反映总体卖得还不错。不过目前最受欢迎的是40克左右的小月饼，多数市民买来尝新鲜，真正送礼的盒装月饼还没有大规模上市。

　　记者采访的几家本地月饼销售商均表示，市民对月饼涨价看得比较淡，因为今年的物价普遍上涨，所以销量并没有受太大影响。