武汉鸡蛋贵了 卤蛋和蛋糕郁闷了

    本报讯（见习记者 周雯）武汉的鸡蛋也不“淡定”了，从今年3月份起价格就节节攀升的鸡蛋，近日每斤飙升至5元左右，创下多年来的历史最高价。

　　“做了七年多的鸡蛋批发生意，这么高的蛋价，我还是第一次碰到。”舵落口农贸大市场上一家专营鸡蛋批发的柳老板说，上个月鸡蛋每斤的批发价还在3元左右，现在红皮鸡蛋已涨到4.8元/斤，白皮鸡蛋则高达5元/斤。

    而在过早摊上，一老板也称，现在卤鸡蛋1元钱一个，如果价格继续上涨，可能会调高到1.5元。

　　“鸡蛋价格上涨，我们蛋糕店更难做了。武昌首义一家蛋糕店老板说，鸡蛋占蛋糕总成本的70%，现在鸡蛋价格涨这么高，大蛋糕的成本增加了20元左右。本来夏天就是淡季，为了留住老顾客，也不能涨价了。

　　据了解，由于疫情淘汰了许多的蛋鸡和高温致鸡蛋减产，让武汉鸡蛋供应不足，外加上月底武汉的“低价蛋”，一时引来了外地“抢蛋族”来汉抢蛋，从而进一步抬高本地蛋价。

　　据了解，7月底，武汉市鸡蛋零售价格为4.3.元/斤，而当时北方地区每斤已超5元。一时间，武汉的低价蛋引来很多广州地区的批发户来汉“抢蛋”，也推高了武汉蛋价。