推荐苦瓜减肥食谱之一:凉拌苦瓜
材料:绿苦瓜1条红辣椒1个蒜头2粒(药方网编辑整理)
调味料:盐1大匙醋1大匙糖1大匙(药方网编辑整理)
做法:1 苦瓜洗净剖半用汤匙将内瓤刮干净
2 红辣椒切碎
3 蒜头拍松切碎
4 苦瓜切薄片放盐腌约半小时待出水将水分沥干加入辣椒末和蒜末
5 将做法4中的材料加入糖醋腌泡半小时即可
说明:1 苦瓜瓤务必刮干净否则会苦
2 减肥的人糖可以减量或选择用替代糖
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