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南京鳜鱼价逼近每斤70元 “秋老虎”过后价格或降

2011/8/12 15:22:16 来源:中国水产养殖网

    博友最近发现,他们平时爱吃的鲑鱼突然涨到了68元/斤,鲫鱼9~10元/斤,鲈鱼24元/斤。在兰园菜市场,几个摊位的鳜鱼都已经卖脱了货。一位摊主说,现在批发价太高了,昨天早上进了5条鳜鱼,还死了两条,不划算,往后不卖鳜鱼了。当记者问死鳜鱼卖多少钱一斤时,摊主很不耐烦地说35元/斤。这位摊主还说,过年前是一年当中鱼价最高的时候,那时的鳜鱼最高也就25元/斤,现在他要卖到65元/斤,还不一定赚钱,因为天太热,鱼容易死。

  除了鱼价,肉蛋、时令蔬菜价格都挺高。下关惠民桥水产市场章茂华科长解释,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼,是老百姓餐桌上吃得最多的大路货,而鲑鱼属于特种水产,本来的价格就高,加上天热和今年天气先旱后涝,补充的鱼苗还没长成型,货源奇缺,这些是价格飞涨的主要原因。目前鳜鱼的批发均价是43~45元/斤,而鲈鱼的批发价是20~22元/斤。章茂华科长说,补投的鱼苗一般要几个月之后才能上市,所以预计到9月份,鲈鱼、鳜鱼,以及青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼的货源都会有所增加,价格也会有所下跌。等过了“秋老虎”,天气逐渐凉爽,尤其是9月份学生开学之后,市民对鱼、肉、蛋的需求量逐步增加,价格也会往下走。


责任编辑:Techoo-3
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