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减肥MM必知:永远不发胖的吃法(图)(4)

2011/8/13 16:46:53 来源:新浪网

(4)健康吃零食 自制粗麦Pocky棒

     原料:半杯全麦面 1/4杯玉米粉  2大勺磨碎杏仁(不是那种雪白的杏仁粉)  1/4杯白面  1/4小勺干酵母  1/8小勺盐  1/4白糖 1/4勺泡打粉 1/3杯牛奶

     做法:

     1、牛奶从冰箱中拿出来后微微加热,撒上干酵母;

     2、把干的原料放在一个容器中,倒入牛奶合成面团;

     3、饧10分钟后把面团分成4大份,每份再分成4小份,搓成细长条(和小拇指粗细差不多),把面棍放在烤盘上再饧5分钟;

     4、烤箱预热200度(425华氏),预热好后放入烤盘烤12-14分钟就好了。关火以后,看一下考好的面包棒,微微有些金黄就可以。也可以让面包棒在烤箱里放着,余热可以让面包棒更脆。


责任编辑:Techoo-3
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