DIY家常菜：爆炒空心菜

爆炒空心菜家常菜谱的材料：

主料：空心菜梗

辅料：红椒，青椒

调料：香油，蒜，油，鸡精，盐

（资料图）

爆炒空心菜家常菜做法:

1、将蒜切碎，辣椒切小段;空心菜梗切小段。

2、锅加油，放蒜和辣椒炒香。

3、放入空心菜，放盐，快炒，加入鸡精，淋上香油出锅。

爆炒空心菜家常菜谱的特色：空心菜去叶留梗，大火快炒，清脆爽口。