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最消暑的黄金食物 黄瓜的养生功效揭秘(6)

2011/8/15 16:18:16 来源:食品科技网

黄瓜

 食用黄瓜的禁忌

  脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

  黄瓜与花生同食易引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂,性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,尤其是肠胃功能不好的人不宜多食。

  黄瓜不宜与含维生素C丰富的蔬果同食。黄瓜所含的维生素C分解酶如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒、西红柿、苦瓜、菜花、芹菜、橘子等同食,维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

  黄瓜预防口腔溃疡等功效可谓是非常有效,因此像一些在夏季经常出现口腔溃疡情况的人群,在这个夏季让口腔溃疡和你说“再见”吧。


责任编辑:Techoo-3
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