严查桶装水质量

    （记者/何建文 通讯员/唐建丰 叶智昌）随着温度持续升高，桶装饮用水的质量一直颇受市民关注。近日，莞城食品安全监督管理中心加大了对桶装饮用水检查的力度，联合工商、质监、卫生等部门对辖内的桶装水加工、销售门店进行了突击检查。

    这次对桶装饮用水质量的检查，质监部门主要以生产企业是否取得食品生产许可证，是否存在未经过滤、消毒直接灌装或简单处理灌装的现象；企业是否具备检验、检测条件，桶装水标示是否规范，是否存在假冒他人厂名厂址，以次充好的情况；桶装水有无QS质量认证标志。

    笔者在随同执法人员的检查中看到，执法人员对桶装水的检查相当严格，无论是库存水还是正在使用的水都一一查验。检查过程中，位于东城大道旗峰新村的一家送水店，既无相关营业执照又不能出示食品生产许可证，执法人员依法对该进行了查处，而另外一家名叫“瑞丰”送水店，也因无法出示相关安全质量检验证明被依法暂扣相关产品。

    执法人员说，在购买桶装水时应仔细查看水桶上的标签是否完好，厂名、厂址、执行标准、生产日期及保质期是否齐备，标签制作是否清楚规范。如果这些都具备，厂家一般具有生产桶装水的能力，品质基本可以保证。此外，市民在饮用桶装水时也要注意，桶装水也有保证期限，这个保质期最多不能超过20天。也就是说，桶装水启封后应在20天内饮用完。

作者：何建文 唐建丰 叶智昌