位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

今年月饼变“丑” 价格有所上扬

2011/8/16 13:32:12 来源:淮安新闻网

   淮安新闻网8月16日讯(记者 金鑫)虽然距离中秋还有一个多月的时间,但记者昨日走访市区部分超市发现,散装月饼已经抢先上市。今年的月饼不但卖相变“丑”了,价格也上涨了。

    在市区乐天玛特、苏果等超市,记者看到月饼已摆在了柜台的醒目位置,均以简单的袋装及当天制作销售的月饼为主。

    “今年月饼在卖相上比去年‘丑’了点。”一经销商告诉记者,根据新规,面粉里面不能再添加增白剂了,所以月饼在颜色上显得有些黯淡,但口感不受影响。同时因为受到面粉、食用油、鸡蛋、糖等主要原料价格及人工成本不断上涨的影响,今年市场上月饼的价格也比往年增长了5%左右。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.