塑料餐盒加热或释放有害物质

晚报 滕芙勤 报道

    近日，有媒体曝光部分成分不明的塑料餐盒加热后可能释放有毒物质，一旦渗透到食品中，或可致癌。记者昨日走访了汉口路、山东中路、福州路多家便利店，发现不少餐盒塑料成分代码均为数字7，包装专家建议，代码为7的塑料材质有部分不能用于食品包装盒加热，建议选购代码为5的塑料餐盒。

记者调查：便利店部分餐盒标示为7

    昨日傍晚，记者在汉口路上的喜士多店内看到货架上摆着多种口味的盖浇饭、盒饭以及炒面。其餐盒主要分为两种，硬度较差的白色餐盒以及餐盒壁相对厚实的黑色餐盒，其中一款“香辣牛肉饭”的白色包装盒上尽管写着“微波炉加热后食用”，并声称700W加热3分钟，900W加热2分钟，但背后的数字却标记为7，而其他几款黑色餐盒则标着数字5。

    在福州路山东中路口的可的便利店内，一款“奥尔良鸡腿饭”背后的塑料代码同样为7，外形为白色包装盒，硬度偏软。

    在福州路上的全家便利店内，记者购买了一款塑料代码为5的“京酱肉丝盖浇饭”，让店员加热。店员说：“由于店里的微波炉功率比较大，所以一般餐盒只需加热50秒即可。 ”加热后，饭盒并未变形。对于有消费者质疑塑料餐盒加热是否会出现塑料薄膜融化，餐盒变形等情况，店员解释说，店内的餐盒只要不加热过久，就不会出现类似情况。

专家建议：尽量选代码为5的餐盒

    那么到底应该选择代码为5的餐盒还是代码为7的呢？国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮昨日告诉记者，聚丙烯（PP）也就是标示代码为5的塑料种类是较为常用的微波炉加热材料，也是最为安全的。在2008年《塑料制品的标志 （GB/T16288-2008）》实施之前，代码7一直是指除了1到6以外的上百种塑料材料，但标准实施后，就特指丙烯腈丁二烯这一塑料种类，但由于市面上塑料种类的标示并未完全统一，因此代码为7的塑料餐盒很可能是复合材料，只有部分可用于食品包装盒加热。

    董金狮建议消费者，代码为5的聚丙烯（PP）最高能耐130℃的高温，相对难以辨别材质代码为7的塑料，更为安全，建议消费者选购此塑料材质的餐盒。

超市：下架餐盒为了让消费者放心

    对于有媒体曝光全家由于餐盒标示不明下架不安全餐盒，全家超市所属上海福满家便利有限公司行销部的黄经理昨日表示，全家的确已经下架了两款纸质餐盒以及3款代码为7的塑料餐盒，同时也正在积极寻找新的包装材料供应商，争取在下周使用代码为5的塑料餐盒重新包装上架这5款产品。

    “但是下架并不代表不安全，只是想让消费者更放心。之前我们使用代码7的塑料材质，是因为代码为5的聚丙烯材料在硬度上较差，在添加了矿物质增加其硬度后，便将其标记为7，仍然是以聚丙烯为主要材料。 ”黄经理表示，全家所有的餐盒都经由上海质检部门检测合格后才包装上架，并无安全问题。