位置:首页 > 资讯首页 > 各地动态 > 正文

海口有机果蔬真的“有机”吗?

2011/8/24 9:36:07 来源:和讯网

  有机蔬菜零售价格是普通散装蔬菜的3-5倍,很多顾客在这种所谓的“有机”蔬菜面前望而却步。近期,有传言称“有机蔬菜都是加工贴标而成”,甚至有网友曝光说“有机蔬菜认证只要交钱就能买到”。(南海网)

  调查发现,常见的有机食品主要是有机大米、有机杂粮、有机鸡蛋、有机蔬菜、有机水果等。和多数普通食品的平民价相比,有机食品的价格十分惊人。普通的大米2.5元/斤,有机大米的价格却达到20-30元/斤,普通养鸡场产的鸡蛋价格为3元/斤,而有机鸡蛋的价格却达到15-20元/斤,有机蔬菜的价格也是普通蔬菜的3-5倍。

 面对如此高价,不少市民表示消费不起,也有一些市民认为多花钱值得,购买这类蔬菜的一般都是些收入水平高、注重饮食健康的人群。有机食品之所以贵,很大一部分在它的成本上。按目前国内有机蔬菜生产现状,有机蔬菜生产成本应该是普通蔬菜的1-2倍,再加上运输、经营成本,终端市场有机蔬菜价格应该是普通蔬菜的3-5倍。

  应该说,在食品安全监管阙如,各类食品安全事故频繁的今天,有机果蔬的发展迎来了春天,其高度安全性和健康性是消费者最为青睐之处。然而,调查的结果却表明,市场上销售的有机蔬菜鱼龙混杂,大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上面贴的标志和昂贵的售价。

  事实上,只要舍得花钱,就能搞到有机标签,甚至得到相关认证机构的免检资格,这早已不是什么秘密。新华社记者在7月20日播发的《9元就能买到1000个有机标签成“随意贴”》中一位知情人士就表示,有机农产品有非常严格的认证和生产标准,即使在欧盟等发达国家,有机农产品的市场占有率也不高。他估计“现在国内市场上真正通过认证的有机农产品顶多占到30%,大部分是用品相较好的一般蔬菜贴个标签滥竽充数”。

  正是抓住了消费者寻求安全、健康的心理,有机认证机构鱼龙混杂,也使得市场上有机果蔬质量不一,存在严重的安全隐患。媒体的调查,已然揭露了一个潜藏在食品安全监管部门眼皮子底下的漏洞,这样的问题其实并非今日才有,相关监管部门也绝不可能毫不知情。但无论如何,为食品安全和呼应民众呼声起见,海口市相关监管部门已经无可回避,再也不能装聋作哑,对有机果蔬的乱象采取纵容或不闻不问的态度。

  尽管一个成熟的市场应该最小程度地依赖于政府的监管,但是在当前中国,这种成熟的机制尚未健全,还有很长的路要走。因此,政府暂时的介入,扶持这段过渡时期市场的成长就有很大的必要。而中国绿色食品的监管体制就是在这样的社会背景下成立的,这个全世界独一无二的体系带有鲜明的“中国特色”。基于此,笔者希望,有关监管部门能够建立、健全一个相应的监管体系,强化对有机食品认证和质量的监管。(肖时平)


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.