DIY家常菜：飘香四季豆

飘香四季豆家常菜谱的材料：

主料：四季豆

辅料：咸鸭蛋黄，芽菜，红椒粒

调料：盐，料酒，胡椒粉，鸡精，高汤，白酱油，白糖，葱，姜，蒜，香油，食用油

（资料图）

飘香四季豆家常菜做法:

1、将四季豆洗干净，用冷水泡半小时，芽菜洗干净切成末，鸭蛋黄切成粒，葱、姜、蒜洗净切成末；

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入四季豆炒软倒入盘中待用；

3、坐锅点火放入油，油热放入鸭蛋黄粒炒散，倒入芽菜末、适量高汤、料酒炒出香味，加入四季豆、红椒粒、胡椒粉、白糖、鸡精，待汁浓时，淋入香油出锅即可。

飘香四季豆家常菜谱的特色：四色搭配，家常味浓。