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养生警惕:你一定要看的吃鸡蛋十个误区
2011/8/28 7:36:06 来源:新浪网
误区之一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会对健康产生不良作用。
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