余干加强“临界食品”监管

　　余干讯  传统佳节中秋节即将到来，余干县工商局突出对“临界食品”的监管，通过行政约谈、发出警示通知等形式，对“临界食品”销售行为进行重点规范。

　　针对部分商场、超市对快过保质期的食品存在销售行为不规范、留有安全隐患等问题，该局采取上门巡查、发放宣传资料等方式，加大《食品安全法》宣传力度，使食品经营者充分认识到销售过期食品可能给消费者造成的危害及由此应承担的法律责任，增强经营者的食品安全意识，督促其严格自律，规范经营。工商执法人员积极指导食品经营者建立并严格执行快过保质期食品管理制度，设立“临界食品”销售专区（柜），集中陈列或降价销售快过保质期的食品，并提醒消费者购买后尽快食用。

　　此外，该局还将“临界食品”监管列为中秋市场巡查的重点。发现普通销售区（柜）摆放“临界食品”的，巡查人员将当场向经营者发出书面警示通知书，督促其严格按照规定对“临界食品”实行专区（柜）销售。对过期食品，巡查人员责令经营者一律下架，并监督其采取适当措施予以处理，防止过期食品二次上架销售。（李晃 艾庆太）