广西开展专项整治行动 严抓“双节”食品安全监管

广西新闻网南宁9月9日讯（通讯员 许恒）9月8日，自治区食品安全委员会办公室向各地市人民政府，自治区食品安全委员会各成员单位发出通知，要求针对重大节日和重要活动期间食品安全工作的特点以及本地区食品安全薄弱环节，组织力量研究制定和落实有效的防范措施，深入食品生产经营、消费等环节一线，加强日常巡查，及时发现、消除食品安全风险和隐患，严肃查处各类违法违规行为，保障人民群众中秋国庆节期间饮食安全。

通知要求各有关部门结合我区正在实施的食品安全九项专项活动，认真履行监管职责，以月饼加工厂、旅游景点、学校（幼儿园）食堂、农贸市场、节日市场、接待宾馆和城乡结合部以及食品安全薄弱环节为重点区域，以粮、肉、水产品、蔬菜、水果、奶粉及奶制品、饮料、酒和月饼等为重点品种，从四个方面开展食品安全专项整治和联合执法行动：

一是加强农药、兽药、饲料、饲料添加剂等投入品的监管，加强对农药、兽药残留及违禁药物的检测，严防不合格食用农产品进入市场；

二是严把食品生产加工质量关，加大对无证生产的查处和黑窝点的打击力度，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为；

三是加大对流通环节食品的监管力度，加大巡查力度，严防假冒伪劣食品进入市场。加强家畜屠宰管理和检疫，加大打击私屠滥宰的力度，杜绝病死肉、注水肉等有害猪肉进入市场，确保肉类消费安全。加强酒类流通监督管理，打击制假售假，打击酒类流通违法行为，规范酒类市场流通秩序；

四是加强餐饮消费环节的监管，加强对宾馆饭店、饮食店等餐饮消费环节的巡查和监管，节日期间尤其要加强对学校（幼儿园）食堂、旅游景点餐馆等单位的监督检查，严防食物中毒的发生。

通知还要求加强食品安全知识宣传，帮助消费者了解食品安全知识，正确引导消费，让广大消费者自觉摒弃假冒伪劣食品，有效防止食物中毒事件的发生。