射洪县食品药监局专项检查学校食堂安全

　　本报讯 日前，射洪县食品药监局开展了为期半个月的学校食堂食品安全专项检查。主要检查食堂环境卫生状况，食堂供餐能力，冰柜、消毒柜等设备设施运行情况，从业人员健康合格证明，三防设施，食品用工具和学生餐饮具的清洗消毒程度，食品原料采购索票索证、台账建立及食品留样等。 （林智）