食品科技网-资讯内容
近日，《人民日报》刊发《北京物价真的比纽约高吗》一文，指出北京奢侈品确实比纽约高出不少，但肯德基等大众饮食方面，北京物价反倒比美国便宜。确实，今年，麦当劳、肯德基还推出了特惠套餐、超值午餐，价格降幅高达32%和35%。
1987年，肯德基进驻中国快餐市场，1990年，麦当劳在深圳开设了第一家快餐店。作为位列世界500强企业的快餐巨头，麦当劳、肯德基在我国的发展步伐无疑是飞速的，而如今在中国也几乎没有孩子不知道那个嘴都笑弯了的麦当劳叔叔。
多年来，洋快餐狠狠抓住中国人“崇洋媚外”的心理，毫不隐藏自己的“地域优越感”，如此大的降幅，难道两大快餐业要给中国人“派利是”？NO!没那么简单！
先从普通消费者视野来看：国内洋快餐风雨飘摇：骨汤门、豆浆门、老油门……众多知名快餐连锁先后被食品问题“骨牌”击中，遭遇空前的诚信危机。往日的“异国优势”全然无存，他们需要采取行动稳住市场。
宏观来看，降价的真实原因是金融危机的影响。从经济学的角度来看，在经济不景气的时候，人们首先减少的必然是减低消费。面对危机，很多餐饮企业除了在成本控制上加大力度外，首先想到的是降价促销。肯德基，麦当劳通过“降价”销售保人气来抵消负面影响，是市场调控的结果。
除两大巨头餐饮企业以外，今年必胜客也为有午餐需求的商务人群推出优惠、快捷的商务午餐，目前为消费者提供价格从28～42元不等的7个套餐选择。最高优惠幅度达47%。
……
有句话这么说：“得了便宜还卖乖！”的确，面对肯德基、麦当劳的“低调”、享受肯德基麦当劳的派利是时，洋快餐开始不被看好，有人调侃：肯德劳似兔子的尾巴长不长，麦当劳像秋后的蚂蚱蹦不了几下了……