重庆本周猪肉价格小涨蔬菜量足价稳

    主城五大农贸市场一周9月12日~9月16日

    蔬菜及农副产品均价（单位：元/公斤）

    昨日，记者从主城学田湾、杨家坪等五大菜市场了解到，本周受中秋节影响，各大市场内猪肉价格小幅上涨。蔬菜方面，由于前期市内批发市场出台了保供稳价措施，本周我市蔬菜供应增加，价格稳定。

    记者从主城学田湾、杨家坪等五大菜市场获悉，目前，每公斤精瘦肉均价37~38元；纤排每公斤37~40元，虽然比超市便宜，但较节前上涨了1~2元。市华牧集团称，天气转凉、学校开学等让猪肉需求增长，导致肉价波动。

    据中国生猪预警网提供的数据显示，上周全国出栏肉猪周均价为19.48元/公斤，同比涨幅达56.84%；周末价格涨至19.57元/公斤，与6月22日的19.58元/公斤基本持平，重回巅峰。全国仔猪价格强劲上涨至45.82元/公斤，同比涨幅达129.56%，再创历史新高。

    市物价局预测，春节之前，肉价可能会保持稳步上涨的趋势。但春节后，市场需求量下降，今年5月来补栏的生猪将陆续上市，价格必然有所松动。

    相比肉价的波动，本周我市蔬菜不仅供应增加，价格也持续保持稳定态势。“近期蔬菜价格开始企稳。”学田湾菜市场负责人告诉记者，近两周，随着外调蔬菜的补充，最近两周市场上各类蔬菜价格未出现大幅波动。

    “前期干旱来临时，市场就紧急启动保供稳价应急预案。”观农贸信息部负责人表示，市场采取了调整交易时间、改善交易环境、加强信息监控、加强客商情绪疏导、提高市场服务质量等有效措施，竭力确保市场供应体系稳定。

    据观农贸市场统计，8月下旬，蔬菜市场日均交易量为4372.33吨，保证了菜篮子供应，满足了全市市民生活的基本需要。“而目前，市场内每日蔬菜供应量已经突破5000吨。”观农贸信息部相关人士分析，随着供应不断增加，即使国庆来临，蔬菜价格也不会有太大波动。