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专家称国人每吃10顿饭就有1顿碰上地沟油

2011/9/22 7:50:10 来源:楚天金报

    据《城市晚报》报道 上周,在公安部统一指挥下,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的一条地沟油黑色产业链浮出水面。据全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平称,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万至300万吨。而国人一年动物和植物油消费总量约2250万吨。按此比例推算,每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油。

   此前,工程院院士孙宝国曾称,地沟油要处理到没有异味,需要投入很大的成本,所以“回到餐桌上是不可能的”。


责任编辑:Techoo-3
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