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养生提示:孕期准妈妈秋季营养要均衡(11)

2011/9/26 9:11:05 来源:食品科技网

孕妇

六、适合秋天吃的菜品食谱

  食谱一:杏仁猪肺汤

  原料:

  杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒,又润肺止咳,消痰清肺之功效。
  猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

  做法:

  把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克甜杏仁,一起放入陶瓷罐内加水煲煮,调味即可食用。

  功用:

  可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。


责任编辑:Techoo-3
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