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大众网枣庄10月9日讯（通讯员 于强 许超） 近日， 山亭工商分局桑村工商所为加强食用油监管，严防三无、过期变质的食用油流入市场， 按照《食品安全法》的规定，在辖区内组织开展了食用油专项执法检查。
一、重点检查辖区内食用油经销商的主体资格及所销售食用油的标签、合格证、保质期和供货商信息，跟踪监管食用油经销商的经营行为。
二、督促食用油经营者认真执行进货查验制度，对不依法严格履行制度的经营者下达责令整改通知书，如在整改期限内仍没有纠正的，一律予以处罚。
三、严格按照“先证后照”的规定办理登记注册，对超出核准经营范围经营食用油的，坚决按照《无照经营查处取缔办法》依法查处。
四、督促食用油经营者建立健全完善进货检查验收、质量承诺等自律制度，引导经营者建立健全从进货、仓储、销售环节的内部管理体系，确保食用油质量安全。
五、在工商所门口的宣传栏张贴《致全镇食品经营户一封信》，建立健全食品安全社会监督体系。在督促辖区内食品经营户加强自律意识和诚信意识的同时，积极引导和提高消费者的维权意识。
六、建立健全市场监管应急机制。该所将辖区内的53个自然村分成3个监管网格，成立了以各网格监管人员和全镇食品经营户为成员的食品安全互动小组，制作了台账，详细登记了食品人员的店名、地址、负责人、联系电话等信息，如果发生食品安全问题时，监管人员能够按照网格化监管的分工区域，第一时间内与食品经营人员取得联系，该下架的下架，该追回的追回，能够较好的效预防食品安全突发事件的扩大和蔓延。