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天气渐冷，市场又闻炒货香。香榧、山核桃等各类坚果近日又开始大量上市。
然而，今年爱吃坚果的消费者可能要“肉痛”了，因为已上市的香榧、山核桃等都显现出涨价趋势。
香榧贵为坚果之王，其价格无疑是最让人咋舌的。香榧被农户视为“摇钱树”，但市场价格让消费者又爱又恨，今年若要吃香榧，更得“下狠心”了。
市区新河弄、铁甲营集中了冠军香榧等不少诸暨枫桥香榧品牌，店主们在为刚上市的各类坚果吆喝。今年普通香榧价格每斤200元左右，比去年翻了一番。冠军香榧每400克包装价格在180元以上。
新河弄冠军香榧专卖店经理沈军告诉记者，今年诸暨赵家、绍兴稽东原产地香榧9月8日起统一采摘，经过生产加工流程，于9月底上市，比去年提前20天。香榧是两年大年一年小年，今年正好赶上小年，减产三成以上，收购价格上升，香榧青果的收购价格在每斤28元以上，比去年翻了一番。同时，香榧青果采摘的人工费、加工原料价格上涨等都造成了香榧成本的上升。
尽管价格不菲，香榧作为高档的送礼佳品，在市区市场仍有不错的销量。一位张姓大妈挑了价值800元的冠军香榧，说要给武汉的亲友送去，她笑着告诉记者，今年的香榧闻起来香，吃起来“痛”。
业内人士分析，由于货源紧缺，预计到12月底香榧价格还将上涨。