“胃不和，卧不宁” 晚餐4不过养生又瘦身（2）

　　晚餐不过荤 

　　医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

　　☆专家指出，不科学的吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。