江西省屠宰环节生猪产品卫生质量安全保障水平进一步提高

    记者从省商务厅了解到，自我省开展生猪定点屠宰企业审核换证工作以来，各地商务主管部门通过加强行业清理整顿，稳步淘汰落后产能，大力压缩过剩产能，促进产业布局优化与行业结构升级，屠宰环节生猪产品卫生质量安全保障水平有了进一步提高。

    据统计，截至10月7日，我省网上申报屠宰企业总数为774家，其中已有506家完成换证，161家被责令限期整改，103家被淘汰（淘汰率为13.3%），其余4家在网上系统显示为尚未换证。目前，全省生猪定点屠宰企业审核换证完成率达78%。根据要求，我省审核换证工作将于2011年10月底结束。