上饶质监力保“七城会”期间食品生产安全

　　（叶拯国 记者 巫保平）为切实保障“七城会”期间食品安全，打造人民群众放心的食品消费环境，上饶市质监局自9月15日起，组织开展了食品生产安全大检查行动，截至10月12日，共对全市166家食品生产加工企业进行了检查。检查结果显示食品生产状况总体较好，辖区内没有发现供应“七城会”食品的定点生产企业。

　　据悉，为开展好此次专项检查活动，该局专门下发了《第七届全国城市运动会期间加强全市食品生产监管工作实施方案》，要求下属各单位要进一步加强对供应“七城会”食品的生产加工企业的监督检查，对被检查企业必须建立检查记录，督促食品生产企业特别是供“七城会”食品生产企业落实质量安全主体责任。同时，在检查中，质监工作人员进一步明确要求食品生产企业要严把原料进厂关，对每一批购进原料，要逐一核对原料供应商的相关资质；严格落实进厂验证索票和查验制度；强化生产过程控制，严格执行生产工艺，不添加非食用物质；严格建立食品出厂检验记录制度，出厂产品必须批批检验，必须在自检合格后方可出厂；加强贮存、运输等环节管理，确保不出现任何质量问题。