食品科技网-资讯内容
国庆节后，迁西县板栗收购网点陆续撤消，板栗收购工作接近尾声。截止到10月12日，迁西县仅有太平寨、上营等乡镇有零星板栗收购网点，栗农手中板栗所剩无几。
今年，县内合作社、企业及大户共收购迁西板栗34300吨。收购工作主要集中在9月上旬至10月上旬，收购方式为混等和筛选，以混等收购为主。早期(9月16日前)主要集中在汉儿庄、洒河桥、滦阳三个乡镇，以购销燕山早丰等早熟板栗为主，混等收购价为14-15.8元/公斤；17日至月底市场逐步扩大到全县，混等板栗收购价13-13.8元/公斤；后期(10月上旬)主要以上营、太平寨、金厂峪、东荒峪等板栗下树较晚的乡镇为主，板栗收购价格略高于中期，但低于初期，维持在13.2-14元/公斤。
今年板栗收购市场有以下特点：一是产量基本与去年持平。较去年3.25万吨比较，产量略有增长；从成品栗所占比重上看，与去年基本相同，栗果个头大，成品栗多，21目成品栗达90%。二是价格较去年波动不大。混等栗平均收购价在14元/公斤，维持了近年来的较高价位。迁西板栗收购价格远高于相邻县区，广大栗农及县内板栗龙头企业对此十分满意。三是板栗市场秩序良好。通过联合检查组多次检查，掺杂使假、以次充好、联合压价、欺行霸市等现象明显减少，没有影响板栗主流市场；县内经销企业、合作社团结合作、诚信经营，板栗市场秩序良好。四是板栗市场缺口较大。今年迁西板栗客商十分活跃，出现多家客商排队争抢货源场面。10月上旬，由于迁西板栗产量远没有达到市场需求，部分国内客商不得不采购迁西周边产区板栗，预计迁西板栗缺口达3万吨以上。