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260家企业接受食品安全培训
2011/10/17 10:04:52 来源:义乌商报
10月13日,市质监局召开“贯彻食品安全实施办法,落实企业安全主体责任”培训会,全市260余家食品及食品相关生产企业负责人参加了培训。会议要求企业负责人把好原料进厂验证关、关键工艺控制关、食品出厂检验关3道关,健全原辅料验收记录台账、投料及生产记录台账、食品添加剂使用台账、出厂检验记录台账、不合格品及召回食品处理台账5本账。
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