白酒业：酱香型如何打破浓香型的层层封锁

    展开中国地图，从酱香型白酒主产区贵州要走向全国，四川、湖南是必经之地，而这两个省及周边省份却正是浓香型白酒的重度消费区，是浓香型白酒的最核心覆盖范围，这样就对酱香型白酒的扩张道路形成一道天然的封锁线，很大程度上抵消酱香型白酒向往扩张的动能。

    全国白酒香型市场格局，清香型白酒在华北一带可谓根深蒂固，而浓香型白酒在华中及华东东区域拥有广泛消费基础，而酱香型白酒的传统势力范围，除了贵州外，其他区域都只是依赖茅台、郎酒等在中心城市落地培育的消费群。这样的消费群整体上呈点状分布，尚未连结成片。

    那么，想要突破浓香型白酒的封锁，按传统规律，从核心消费区逐步向外渗透的路径显然行不通。结合酱香型白酒因茅台、郎酒而成功塑造的相对较高端品类形象，可以避过浓香型白酒的封锁线，重点投向具有较高消费能力、较注重生活品质和饮酒健康的沿海一带，在那里开辟酱酒的主战场。这个沿海主战场一方面由于消费者口味复杂，对浓香型白酒的忠诚度相对有限，相对容易接受酱酒口感，另一方面这里正是中国经济最活跃、消费潜力最大的区域，酱酒一旦在这里建立相对优势和普遍的消费基础，或将使白酒市场发生根本性的转变。