东胜打造三处大型食品集中生产加工园区

　　为进一步规范东胜食品行业，保障食品质量安全，提升食品加工水平，建立健全食品安全监管长效机制，东胜区规划建设了罕台孟克烛拉食品工业园区、联丰食品工业园区和津正食品工业园区三处大型食品集中生产加工基地。目前，罕台食品园区和联丰食品园区已经全面投入使用，津正食品园区正在启动中，共有85家食品加工企业入驻园区。随着各园区配套设施的不断完善，东胜区将陆续引导所有食品加工企业规范入园，统一管理生产。

　　为使入园企业健康发展，东胜区多举措加大引导和监管力度，并围绕监控、监测、监管三条主线，以市场进入、市场交易、市场退出三大环节为立足点，大力实施生产标准化、流通现代化、市场规范化、经营品牌化四大策略，全面建成食品安全检验检测监督体系、流通网络体系、信息网络体系、社会监督网络体系和监管体系等食品放心工程五大体系。

　　此外，东胜区对三大食品加工园区实行“八统一”管理模式，即统一管理、统一标准、统一标识、统一取证、统一品牌、统一检验、统一配送、统一供暖供气的管理模式；同时，在园区设立食品质量安全检验检测中心，对进厂原料、食品生产及出厂产品进行质量抽检，对食品的理化指标、营养成分、农药兽药残留、重金属及食品添加剂等项目进行安全检测。目前， 三家食品加工园区配套的检测中心均已建成并投入使用。