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大众网青岛10月31日讯（记者 仇丽艳 通讯员 王斌）莱西市工商局以创建“食品安全市”为目标，以落实执法责任制为手段，以产品质量和食品安全专项整治为契机，迅速行动，务实创新，积极探索完善标本兼治的五项长效监管体系，强化食品安全整治，取得了显著成效 。
强化前置审批管理 实现食品经营准入标准化
立足注册登记职能，按照“严守登记程序，严核注册条件，严审前置审批”的要求，实行标准化监管，严把食品经营市场准入关，确保食品经营主体资格合法。以企业年检、个体验照为抓手，从7月份份组织开展了“整治市场环境大干200天活动”活动，对辖区食品经营业户进行全面清理、规范，责令139家业户完善了卫生许可等前置审批手续，依法取缔无证照经营196户，使全市镇（办）政府驻地和城区小食杂店有照率达到100％。
加强制度规范建设 实现食品经营自律化
深入开展创建食品安全百家“放心店”、“示范街”活动，积极推行食品经营分类监管，对利客来等大型超市和80余家规模较大的商店，指导建立了进货查验、质量监测、不合格退市等“七项自律制度”；对小型食品经营业户，探索推行了食品安全“一票通制度”。利用“工商夜校”，组织举办了4期商场超市、市场主办单位负责人《食品安全法》专题培训班，加强食品经营业者法律法规知识教育，引导其加强自律，诚信经营。目前，全市城区商场、超市食品经营进货索证索票和进货台帐制度落实率均达到100％，有效地规范了食品业户经营行为。
深化维权网络建设 实现食品安全社会监督化
结合12315“五进”工程，倾力推进12315、消协“一会两站”向农村、社区延伸，在全市设立了15处消协分会，721处12315联络站和消费投诉站，在重点商场、村庄、超市设立了1200个“食品安全监控点”，构筑了覆盖城乡、遍布村镇的申诉举报网络。同时，积极开展工商所面向食品经营业户述职述廉活动，公示工商机关食品安全监管成果，宣传甄别假劣食品知识，营造了全社会参与、支持食品安全监管的良好氛围。
落实食品安全责任制 实现食品市场监管网格化
积极开展食品市场整顿活动，全面实施了“工商所管辖区，网格队管片区，网格员管业户”的网格化监管模式 ，构建了全方位、无缝隙监管机制，确保了“监管不存死角，执法不留空白”。以网格化监管为基础，推行了工商所食品安全监管“八档工作制”，做到了辖区食品安全监管底数清、状况清、责任清。以网格化监管为依托，坚持日常巡查与专项检查相结合，突出重点市场、重点食品、重点区域，实施重点整治，大张旗鼓地开展了集贸市场、生猪肉、“十一、仲秋”节日市场等“五个”专项整治，对全市食品经营业户进行拉网排查，依据《食品安全法》查处产品质量和食品安全违法案件6起， 查获“三无、过期”等问题食品180多公斤，有力地净化了食品市场秩序，维护了食品消费安全。