秋冬养生吃桔子有诀窍 每天一个桔子健康又防癌（5）

　　5、看底窝。从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

　　6、捏底部。底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

　　另外，还流传一种根据桔子的公母“性别”来挑选桔子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以桔子为例，就是桔子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这绝对和公母无关”。