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为加强全市学校食堂食品安全监管，减少和预防学校食堂食品安全事故发生，保障广大师生饮食安全。10月28日，桐城市食品药品监管局联合桐城市教育局，举办了全市中小学学校、幼儿园食堂食品安全培训班。桐城市77家中小学学校、幼儿园共130余人参加了培训。
会上，桐城市教育局分管负责人要求大家借这次培训机会，进一步提高学校食品安全意识、责任意识;桐城市食品药品监管局负责人总结强调学校是一个人口高度密集的场所，学校食堂餐饮服务工作的好坏关系着学校正常的教学秩序和社会的稳定和谐，要确实增强餐饮服务环节食品安全工作的重要性和做好餐饮服务食品安全工作的紧迫性。
桐城市食品药品监管局的工作人员讲解了食物中毒事故预防和处置、学校食堂食品安全隐患及排除等食品知识，并对餐饮服务食品安全操作规范进行了培训讲解。各单位负责人还签下了食品安全责任书。(桐食药监 特约通讯员：许昕)