食品科技网-资讯内容
记者 吴刚）没有任何证照，不法商贩在肮脏不堪的厂房里，生产出一种添加了非法食品添加剂的毒米线。昨日上午，根据群众举报，市质监局查封了南山黄桷垭金竹村一米线加工黑窝点。
执法人员现场查封了1110公斤毒米线。据查实，该黑作坊没有经营执照、卫生许可证等相关证照，同时非法添加了山梨酸钾。据了解，山梨酸钾会对人体的肝脏和肾脏等器官造成损伤，被禁止在米线等食品中使用。
黑窝点躲藏在一幢普通民房的负一层。记者随同质监局执法队员进入时，一阵恶臭扑面而来。生产厂房四周墙体呈黑褐色，墙体与天花板接缝处，挂满了蜘蛛网。在屋内的墙角，堆满了用作原料的袋装大米。整个场地苍蝇横飞，猫狗乱窜。
生产厂房隔壁是冷藏室。记者看到，冷藏设备仅有一台空调，制成的米线摊放在簸箕里吹空调风，即为冷藏。有的米线已经冒出一丛一丛黄色和绿色的霉。
黑窝点老板王文书交待，今年3月，他租赁了这所民房，并购置了一台机器，在未办理任何证照的情况下，开始悄悄生产米线，每天可产米线100余公斤。
为避免被周边居民发现，王文书通常在每天早上6点左右开工，9点左右停工。生产出来的米线被转移至冷藏室，准备第二天销售。由于保鲜条件简陋，他需要往米线中添加山梨酸钾来防止米线生霉，不过，这种添加剂仍然难以完全防止米线生霉。
质监局执法人员介绍，该黑窝点生产的毒米线，主要通过农贸市场售卖，售价为每公斤3.6元。今年3月以来，该窝点累计销售了近20吨毒米线。