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为确保广大群众的饮食安全，红河镇开展食品安全监管工作，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。
部署到位，落实责任。成立领导小组，按“划段分片，责任到人”的方式，深入各村开展监管工作。
加大突击力度。进行拉网式排查的同时，组建食品安全“巡逻队”，增加监管工作的随机性和突击性。
各部门联动协调。联合安监、工商、卫生等各有关部门，做到工作的无缝对接和协调监管，增强监管工作的有效性和震慑力。
依靠和发动群众监督。鼓励群众举报、提供线索，并有针对性的进行监督抽查或查处，提高监督的实效性。